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首爾2014年5月16日電/食品商務(wù)網(wǎng)/由韓國投資貿(mào)易振興公社（KOTRA，社長吳永鎬）主辦，韓國國內(nèi)規(guī)模最大、亞洲三大食品產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)展示會(huì)之一的第32屆“2014首爾國際食品產(chǎn)業(yè)大典（以下簡稱為：首爾食品大典）”于5月13日-15日在韓國首府--首爾KINTEX展館隆重開幕，展會(huì)為期3天。
本次展會(huì)與往屆相比，不僅規(guī)模創(chuàng)歷史新高，亦是亮點(diǎn)紛呈。本屆展會(huì)主辦方更加注重展會(huì)的國際性與商務(wù)性，展會(huì)上推出20余個(gè)國家展團(tuán)，并在展會(huì)期間精心籌備了一系列豐富多彩的經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。
本屆首爾食品大典的主題為：“地方食品的挑戰(zhàn)”。在此次食品大典上，最大的亮點(diǎn)在于展會(huì)展示了超越地區(qū)及國內(nèi)消費(fèi)，走向世界的全球各地各式各樣的地方食品。展會(huì)規(guī)模空前，全球43個(gè)國家和地區(qū)的1327家食品企業(yè)與會(huì)，除了韓國本地眾多的優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)外，以國家或地區(qū)名義設(shè)立的專館達(dá)到20余個(gè)。其中，排名前三位的分別是：中國、美國和泰國，總參展企業(yè)數(shù)為486家。
展會(huì)現(xiàn)場
中國展團(tuán)成亮點(diǎn)
本屆展會(huì)上，中國展團(tuán)一枝獨(dú)秀，在展會(huì)上最吸引眼球。無論是在展團(tuán)規(guī)模、企業(yè)展位數(shù)，還是在展示的產(chǎn)品類別上，都大大超越了往屆。在參展企業(yè)規(guī)模上，中國參展企業(yè)為179家，占到了參展海外企業(yè)總數(shù)的36.8%。在535家的海外總展位數(shù)中，中國展位數(shù)為163個(gè)，亦占到了總數(shù)的1/3。展品品類也更加豐富，主要展品涉及領(lǐng)域?yàn)椋恨r(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、地方特色食品等多個(gè)門類。具體品種主要是：蔬菜及蔬菜制品（保鮮蔬菜、冷凍蔬菜、脫水蔬菜等）、水果、食用菌、花生、茶葉、茶油、調(diào)味料、大米、白酒等等。
中國媒體首次受邀 網(wǎng)絡(luò)媒體成寵兒
本屆展會(huì)的另一亮點(diǎn)和創(chuàng)新之處，是主辦方在本屆展會(huì)開展之前，第一次主動(dòng)邀請國際性媒體全程參與展會(huì)報(bào)道。首批大中華地區(qū)邀請的三家媒體，分別來自報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視三大媒體領(lǐng)域。作為食品領(lǐng)域在全球范圍內(nèi)擁有廣泛媒體影響力，中國國內(nèi)食品行業(yè)第一網(wǎng)絡(luò)媒體的食品商務(wù)網(wǎng)（www.21food.cn/www.21food.com），是本屆展會(huì)組委會(huì)特邀的唯一網(wǎng)絡(luò)合作媒體，在整個(gè)展會(huì)期間受到了主辦方的熱情接待和參展企業(yè)的廣泛歡迎！
展會(huì)活動(dòng)豐富 服務(wù)模式創(chuàng)新
在整個(gè)展會(huì)期間，各種研討會(huì)、貿(mào)易對接會(huì)、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)和行業(yè)分論壇悉數(shù)如期有序展開，為食品產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者傳遞有用的信息并實(shí)質(zhì)性推動(dòng)貿(mào)易的達(dá)成。如：為韓國國內(nèi)的食品企業(yè)而準(zhǔn)備的K-Food全球營銷戰(zhàn)略研討會(huì)、FTA時(shí)代海外市場進(jìn)軍戰(zhàn)略研討會(huì)、古巴食品產(chǎn)業(yè)研討會(huì)等介紹各國飲食特點(diǎn)的各種研討會(huì)豐富多姿。此外，為需要與普通消費(fèi)者達(dá)成切入點(diǎn)的食品企業(yè)而新設(shè)“綠色食品超市”，也使得消費(fèi)者能夠在參觀之余可以直接采買?；顒?dòng)同時(shí)還舉行了料理競賽、就業(yè)洽談會(huì)、烹飪會(huì)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選等配套活動(dòng)。
根據(jù)記者在現(xiàn)場與眾多參展企業(yè)的交流情況分析，本屆展會(huì)整體上來說，企業(yè)參展情況和展會(huì)效果是比較積極和樂觀的?，F(xiàn)場大約有一半的企業(yè)是各種國際性食品展會(huì)的?？停容^重視線下的展會(huì)現(xiàn)場推廣。他們同時(shí)也在，甚至很早已經(jīng)并一直在使用網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行產(chǎn)品的海外推廣。約有接近1/3的參展企業(yè)之前參加過韓國食品展，對此次展會(huì)的實(shí)際效果表示滿意，并期待來年繼續(xù)參加。
相關(guān)背景資料：
1、關(guān)于食品商務(wù)網(wǎng)
食品商務(wù)網(wǎng)（www.21food.cn/www.21food.com）堅(jiān)持“垂直化，專業(yè)化，多元化”的發(fā)展思路，矢志成為中國食品企業(yè)和國際食品企業(yè)進(jìn)行B2B交易的第一行業(yè)門戶，成為中國食品行業(yè)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、雜志傳播、信息化建設(shè)、貿(mào)易撮合與促進(jìn)的第一品牌。目前，已發(fā)展成為中國食品與飲料行業(yè)的門戶網(wǎng)站和第一平臺(tái)。
2、關(guān)于KOTRA
KOTRA是大韓貿(mào)易投資振興公社（KOREA TRADE-INVESTMENT PROMOTION AGENCY）的縮寫，大韓貿(mào)易投資振興公社是韓國政府屬下非盈利貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)，始建于1962年，旨在促進(jìn)韓國與海外地區(qū)的經(jīng)貿(mào)交流，是各國經(jīng)濟(jì)與韓國經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的橋梁。自1962年6月21日成立后，通過開展貿(mào)易信息傳遞，市場調(diào)研服務(wù)、跨國投資、技術(shù)合作和商務(wù)聯(lián)系等多種貿(mào)易促進(jìn)活動(dòng)，大力幫助韓國的對外經(jīng)濟(jì)發(fā)展。KOTRA建立了一個(gè)外延至世界范圍的韓國海外貿(mào)易工作網(wǎng)。